中文名称:乙酸反-2-己烯酯
中文别名:反-2-己烯乙酸盐
CAS No:2497-18-9
EINECS号：233-223-9; 219-680-7
分子式:C8H14O2
沸点:165.5°Cat760mmHg
闪光点:58.3°C
折射率:1.432
密度:0.901
外观无色至淡黄色液体
用途:FEMA(mg/kg)：饮料0.28；冰淇淋0.40；糖果、焙烤食品1.7。适度为限(FDA，§172．515，2000)。
安全说明:S26;S37/39
危险品运输编号：UN 3272