中文名称:安赛蜜
中文别名:乙酰磺胺酸钾
CAS No:33665-90-6
EINECS号：251-622-6
分子式:C4H5NO4S
沸点:332.7±25.0 °C at 760 mmHg
闪光点:155.0±23.2 °C
折射率:1.609
密度:1.83
外观白色晶体粉末
用途:可用于食品、医药等方面作甜味剂;该品具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的130倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿，室温下稳定，与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂，可广泛用于各种食品。按我国GB2760－90规定，可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料，最..